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明胶是什么东西,对人身体有害吗

时间:2024-09-14 04:34来源: 作者:admin 点击: 64 次

明胶是胶原的水解产物,从动物的骨、皮肤、筋膜等组织中提取,属于蛋白质,乳化力较强,基本不会导致人体发胖,也不会影响到身体的免疫力或者抵抗力。明胶分为食用明胶、药用明胶和照相明胶、工业明胶等。其中,食品明胶和药用明胶通常属于合法合规的食物、药
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