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不是所有的淀粉都能勾芡!这6种“淀粉”的作用,你知道吗?

时间:2023-12-17 19:38来源: 作者:admin 点击: 164 次

土豆淀粉黏性强、质地细腻,也是一种很好的勾芡材料,其价格较低,所以在日常生活中一般都是用土豆淀粉作为勾芡原料的,可以让菜肴色泽通透,有光泽,看上去非常有食欲,除此之外还能够拿来腌制各种肉类,保住肉类里面…
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