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淀粉酶(300 U/mL)和糖化酶(15 U/mL)怎么样解释

时间:2024-01-30 17:17来源: 作者:admin 点击: 85 次

求大侠给我说下(称取200mg淀粉样品置于测试管中,添加15mlpH4.8的0.2mol/L醋酸钠缓冲液,沸水浴糊化10min,冷却后加入10mL的α-淀粉酶(300U/mL)和糖化酶(15U/mL),置于40℃恒温水浴下振荡(转速为150r/min)并准确计时。水解20或120min后取出0.5m
(责任编辑:)

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