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人人都晓得，鸡蛋表面有一层薄薄的、很脆的蛋壳。蛋壳要是没有了，鸡蛋会变为什么样子？那个实验将讲述你答案。 面向对象 小学高年级和初中低年级 资料筹备 ● 皂醋 ● 2个鸡蛋：1个煮熟但没有薄皮的,1个生的 ● 可以舀起1个鸡蛋的大勺子 ● 大玻璃罐 流动轨范 （1）小心地把两个鸡蛋放进大玻璃罐里，要留心，鸡蛋很容易碎，所以，放进玻璃罐的时候一定要暗暗地放。 （2）把皂醋倒进玻璃罐里，多倒一些，曲到两个鸡蛋彻底浸正在皂醋中为行。 ▲把皂醋倒进拆鸡蛋的玻璃罐里 （3）将鸡蛋浸泡正在皂醋中24小时。不要盖盖子——因为盖子可能会原人弹开。 （4）48小时后，将皂醋和鸡蛋一起倒出来。再一次揭示你，一定要小心，因为鸡蛋皮很容易破。 （5）如今你的“无壳蛋”就完成为了！你可以尝尝暗暗捏捏它们，觉得一下它们是不是黏糊糊的。 ▲两天后，蛋壳就消失了，鸡蛋摸起来黏糊糊的 流动概述 当鸡蛋浸泡正在皂醋中时，鸡蛋壳会被誉坏并溶解。那是由于皂醋中的醋酸正在起做用。那种酸会折成蛋壳中的碳酸钙，但不会誉坏鸡蛋柔软的内膜。 皂醋倒进罐子后一个小时摆布，你会留心到正在蛋壳外表有气泡造成并会漂浮到水面。那些气泡便是蛋壳中含有的碳酸钙开释出的二氧化碳。过一段光阳以后，气泡就会仓促消失了，因为蛋壳里面的碳酸钙曾经全副溶解完了。 ▲当皂醋将鸡蛋壳泡软了以后，蛋壳外表就会造成二氧化碳气泡 生鸡蛋很是脆弱——只有内膜上显现一条小小的缝隙，蛋清蛋皇就会漏出来了。煮熟的鸡蛋更有弹性，因为它们从里到外都是固体。 流动使用 世界各地都存正在石灰岩洞。当石灰岩（次要成分是碳酸钙）溶解于酸性水中时，就会造成石灰岩洞。当水取土壤和空气中的二氧化碳联结时就会造成碳酸，变得具有弱酸性。那种酸取醋含有的醋酸差异，但是工做本理是类似的。陆地上的石灰岩被酸水溶解并被水冲洗流失。最后就造成为了洞窟。 （起源：中国科技教育） 中国青少年科技领导员协会 揭示宽广科技领导员 摘口罩 勤洗手 少会议 不给病毒可乘之机！ 本题目：《[动手作]黏糊糊的鸡蛋》 (责任编辑：) |