肉上浆 你实的把握好了吗？（上浆窍门大放送） 2017-12-17 22:35 上浆是菜肴制做技术的一项重要根柢罪，使用宽泛，为爆、炒、滑溜、软溜等烹调办法罕用的技法，符折于量嫩、型小、易成熟的本料，其间接干系到整个菜品的外不雅观取量质。 为了让更多小厨们进修到真用的技...
[胶水做法] 炎症模型的研究进展 日期：2024-06-24 11:37:59 点击：70 好评：
【摘要】炎症是临床疾病当中最为常见的病理过程，具有血管系统的活体组织对各种损伤所发生的以防御反应，即表现为红、肿、热、痛。可发生于任何组织和任何部位。但随着社会的发展，有很多新药物也被应用在炎症反应中，可如今的抗炎药物在炎症反应中有着很多不稳定的因素，而导致一些副作用。因此，寻找安全有效的抗炎药物也...
在中国古代，工匠建造过程中为了使建筑物更加安全、牢固，尝试了各式各样的建筑胶凝材料（灰浆），其中有一些非常特殊，它们在日常生活中不但是食物，也运用于建筑，包括糯米、血浆、蛋清和红糖等等。 糯米灰…...
[胶水做法] 航空航天先进复合材料研究热点大盘点 日期：2024-06-21 15:18:07 点击：63 好评：
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[胶水做法] 以环氧树脂为基本成分的粘合剂 日期：2024-06-21 15:16:46 点击：83 好评：
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橡胶分类简介及对溶剂的折用性 2017-10-25 11:44 橡胶（Rubber）：具有可逆形变的高弹性聚折物资料。正在室温下敷裕弹性，正在很小的外力做用下能孕育发作较大形变，撤除外力后能恢还本状。 橡胶品种不少，依照起源可分为自然橡胶和分解橡胶，详细如下： 1...
[胶水做法] 聚乙烯吡咯烷酮 日期：2024-05-19 20:08:53 点击：147 好评：
聚乙烯吡咯烷酮(Polyvinyl pyrrolidone)，简称PVP，是一种非离子型高分子化合物，是N-乙烯基酰胺类聚合物中最具特色，被研究得最深、最广泛的精细化学品。已发展成为非离子、阳离子、阴离子3大类，工业级、医药级、食品级3种规格，相对分子质量从数千至一百万以上的均聚物、共聚物和交联聚合...
[胶水做法] 增溶辅料 日期：2024-05-19 20:04:59 点击：83 好评：
用辅料来增强溶解度的方法颇具吸引力，因为它们通常利用成熟的配方技术。 在本文中，我们将重点介绍如何使用非晶态固体分散体和胶束来提高溶解度。...
[胶水做法] 植物石蜡切片之溶液配制、实验用品和操作步骤 日期：2024-05-16 04:07:13 点击：103 好评：
说到便于观察和保存的组织切片方法，我们的脑海里很容易就闪出四个字来：石蜡切片，不过，你掌握了吗?还是……听说过而已?本文主要对石蜡切片法的主要实验用品、实验步骤、溶液配制这几方面对这一实验方法作介绍。 一、实验目的 1.熟练掌握石蜡切片的方法。 2.掌握永久制片的制作过程，为研究植物 的内部结构奠...
[胶水做法] 口香糖（食品） 日期：2024-05-16 04:06:43 点击：84 好评：
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础，加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩，深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时，通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动，在认知学领域也具有多重功效。...